Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran yang Gurih Segar - Hallo sahabat Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2021, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran yang Gurih Segar, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel SupdanSalad, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran yang Gurih Segar
link : Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran yang Gurih Segar

Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran yang Gurih Segar

Foto: iStock
Jakarta -

Bakso ayam suun ini rasanya kenyal renyah. Apalagi setelah direndam kuah yang gurih enak. Anak-anak pasti menyukai bakso ayam enak ini.

Bakso atau bola-bola ayam selalu jadi favorit keluarga. Bakso bisa dipadukan dengan sayuran sehingga rasanya renyah. Tektur bakso yang kenyal bisa didapat dengan campuran suun.

Tekstur suun yang kenyal akan membuat bakso ayam makin enak dikunyah. Sebagai kuahnya dipakai kaldu ayam dengan campuran berbagai macam sayuran sehingga bakso ayam suun ini jadi makanan lengkap nutrisi.

Kelezatannya terletak pada daging ayam cincang yang tak terlalu banyak lemak sehingga kenyal gurih. Cara membuat bakso ayam suun ini bisa kamu ikuti lewat resep dan tipsnya berikut ini.

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar

Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran

Total Waktu Penyajian :	45	Menit
Untuk Penyajian :	6	Porsi

Judul Resep :	Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran
Kategori :	sup
Masakan :	bakso ayam
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	45	Menit

Bahan :

Bakso: 250 g daging ayam cincang 20 g suun, rendam hingga lunak, iris kasar 1 sdm tepung terigu 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, parut 1 butir telur ayam 1 sdm kaldu jamur/ayam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Kuah: 3 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang 1 liter kaldu ayam 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt garam 100 g wortel, iris tipis 100 g sawi putih, iris kasar

Cara Membuat Bakso Ayam Suun:

Bakso: Campur daging ayam cincang dengan suun dan bahan lainnya. Aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata. Didihkan air dalam panci, bentuk adonan ayam suun menjadi bola-bola dan rebus hingga mengapung lalu tiriskan. Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum. Angkat. Rebus kaldu dengan api sedang. Tambahkan bawang putih tumis dan merica dan garam. Didihkan. Masukkan bola-bola ayam suun dan wortel, rebus hingga wortel lunak. Tambahkan sawi putih dan rebus hingga layu. Angkat, sajikan hangat.

Baca juga: 3 Resep Sop Bola Daging yang Gurihnya Bikin Nambah Terus

Resep Bakso Ayam Suun Kuah Sayuran. Foto: iStock

Tips membuat bakso ayam suun kuah sayuran:

1. Daging ayam cincang untuk bakso ayam suun sebaiknya mencincang sendiri. Karena daging ayam giling yang beli di supermarket biasanya dicampur dengan banyak lemak.
2. Selain direbus, bakso ayam suun bisa dikukus selama 30 menit hingga matang.
3. Sayuran pelengkap bakso ayam suun bisa disesuaikan dengan selera. Seperti brokoli, kapri manis atau sawi hijau. Jika akan diberikan pada anak-anak, iris atau potong sayuran kecil agar mudah dimakan.

Baca juga: Resep Pembaca : Bakso Ayam Goreng yang Renyah dan Gampang Dibuat

Simak Video "Masak Masak: Resep Kreasi Bakso Lava Super Pedas"
[Gambas:Video 20detik]