Resep Nasi Lemak Malaysia Yang Sederhana Lezat Rasanya - Hallo sahabat Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2021, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Nasi Lemak Malaysia Yang Sederhana Lezat Rasanya, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Nasi, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Nasi Lemak Malaysia Yang Sederhana Lezat Rasanya
link : Resep Nasi Lemak Malaysia Yang Sederhana Lezat Rasanya

Resep Nasi Lemak Malaysia Yang Sederhana Lezat Rasanya

Foto: iStock
Jakarta -

Racikan nasi lemak Malaysia ini lauknya sederhana. Sambal bilis yang pedas gurih, telur rebus plus timun dan kacang goreng. Sederhana dan sedap!

Nasi lemak atau nasi gurih ialah santapan sarapan sekaligus ikonik Malaysia. Biasa dijajakan di kaki lima, nasi gurih dengan topping lauk sederhana ini memang murah, sedap, bikin kenyang dan cocok untuk sarapan.

Nasi lemak juga terkenal di Singapura. Untuk lauknya ada beragan opsi selain telur rebus, ada ayam goreng tepung, ikan goreng, rendang daging dan lain-lain. Tergantung selera dan ketebalan kantong.

Nasi yang gurih yummy dikemas dengan daun pisang sampai harum aromanya. Porsinya juga cukup mengenyangkan. Kamu dapat menghasilkan nasi lemak dengan lauk sambal bilis dengan resep nasi lemak Malaysia berikut ini.

Baca juga: 3 Resep Nasi Goreng Tradisional yang Enaknya Kebangetan

Resep Nasi Lemak Malaysia

Total Waktu Penyajian :	60	Menit
Untuk Penyajian :	6	Porsi

Judul Resep :	Nasi Lemak Malaysia
Kategori :	nasi
Masakan :	nasi lengkap
Durasi Persiapan :	30	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	60	Menit

Bahan :

Nasi Gurih: 1 kg beras pulen, cuci, tiriskan 1 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1/2 sdt garam 500-600 ml santan encer Sambal Ikan Bilis: 200 g ikan bilis kering, goreng 1 sdm air asam Jawa Bumbu, haluskan: 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai merah kering 1 potong kecil terasi 1 sdt gula pasir 2 sdt garam Pelengkap: telur rebus, belah dua irisan timun kacang tanah goreng

Cara Membuat Nasi Lemak Malaysia:

Nasi Gurih : Taruh beras yang telah dicuci dalam panci rice cooker. Beri santan, daun pandan, daun salam, garam dan serai. Masak menyerupai menanak nasi biasa sampai matang. Aduk-aduk kemudian diamkan dalam posisi Warm. Sambal Ikan Bilis: Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai bacin dan matang. Tambahkan air asam, aduk sampai rata. Masukkan ikan bilis, aduk sampai tercampur rata. Penyajian: Taruh nasi di piring saji, beri telur rebus, sambal ikan bilis, irisan timun, dan kacang tanah goreng.

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar

Resep Nasi Lemak Malaysia Foto: iStock

Tips menghasilkan nasi lemak Malaysia:

1. Agar mendapat nasi lemak yang pulen, gunakan beras bermutu anggun dan sesuaikan dosis santan dengan keadaan beras.
2. Ikan bilis ialah ikan teri jengki. Jika kurang suka ikan teri jengki yang agak keras dapat dipakai ikan asin tawar ukuran besar.
3. Lauk nasi lemak dapat diadaptasi dengan selera. Selain telur rebus dapat dihidangkan dengan telur dadar, ikan goreng atau ayam goreng.

Baca juga: Resep Terong Balado ala Rumah Makan Padang yang Pedas Nendang

Simak Video "Icip-Icip Lezatnya Ponggol Nasi Lemak Khas Singapura"
[Gambas:Video 20detik]