Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍 - Hallo sahabat Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2021, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Roti, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍
link : Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍

Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍

Hari ini full baking 😄 bikin kue dan roti, sekarang tinggal capeknya 🤣

Udah beberapa tahun lalu ngga bikin roti warna-warni gini, dulu waktu jaman karakter bread pernah coba2 bikin cara panggang supaya tidak coklat warnanya 😁

ROTI KASUR / ROTI SOBEK

Bahan:

• 350 g terigu protein tinggi
• 35 g gula pasir
• 10 g susu bubuk
• 240g susu cair dingin / air dingin
• 3.5 g ragi instant
• 30 g mentega
• 4 g garam
• Pewarna secukupnya n isian sesuai selera

Cara:

1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega baskom besar / mixing bowl, ulenin sampai membentuk gumpalan dan tidak lengket di sisi baskom.

2. Tambahkan mentega dan garam. Ulenin sampai kalis. Bagi 4 adonan sama, masing2 diberj pewarna. Bulatkan adonan, tutup dengan kain basah.
Diamkan untuk proses fermentasi / proofing selama +/- 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

3. Kempeskan adonan, ulen sebentar. Bagi adonan menjadi 16pcs. Bulatkan adonan, istirahatkan sebentar, gilas dan beri isian sesuai selera. Susun diloyang, biarkan mengembang. Ayak tepung diatas sebelum dipanggang.

5. Panaskan oven la belle 200c api atas 200c api bawah. Masukkan loyang, turunkan suhu 180°C utk api bawah dan 160c api atas selama 10 menit. Turunkan api atas ke 140c panggang 5 menit, tutup dengan aluminium foil, naikan suhu atas 170c panggang 5 menit lagi / smp matang. Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Sumber

Demikianlah Artikel Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍

Sekianlah artikel Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍 kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Roti Kasur / Roti Sobek Warna-warni. Cakep Banget! 😍😍 dengan alamat link https://kumpulan-resep-masakan-terlengkap.blogspot.com/2021/07/resep-roti-kasur-roti-sobek-warna-warni.html

Tweet